Kesehatan

9 Manfaat Kacang Hitam, Bisa Mengaturan Gula Darah

Satelitemx.net – JAKARTA – Kacang hitam tak belaka enak, tapi juga bergizi. Manfaat untuk kebugaran pun cukup banyak, seperti mengatur berat badan kemudian menjaga kemampuan fisik usus.

Kacang kecil berwarna hitam yang mana tergolong kacang-kacangan juga dapat membantu pengaturan gula darah.

Apa itu kacang hitam?

Kacang hitam adalah kacang-kacangan yang tersebut biasa digunakan pada berbagai masakan di tempat seluruh dunia. Bijinya kecil berwarna hitam dengan tekstur lembut dan juga rasa sedikit manis. Kacang hitam kaya akan berbagai vitamin lalu mineral, menjadikannya tambahan nutrisi pada makanan.

Manfaat kacang hitam

1. Dapat membantu perbaikan kemudian pertumbuhan otot

Kacang hitam adalah sumber protein nabati yang sangat baik, penting untuk perbaikan dan juga perkembangan otot. Seratus gram kacang hitam rebus memunculkan 8,86 gram protein, menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat.

2. Baik untuk kondisi tubuh usus

Dengan zat serat yang tinggi, kacang hitam meningkatkan kondisi tubuh pencernaan dengan menghindari sembelit serta mengatur pergerakan usus. Serat juga membantu menjaga berat badan yang sehat dengan menyebabkan Anda merasa kenyang lebih banyak lama. Sesuai USDA, 100 gram kacang hitam rebus mengandung 8,7 gram serat.

3. Mengoptimalkan kemampuan fisik jantung

Kacang hitam berkontribusi terhadap kondisi tubuh jantung dengan menurunkan kadar lipid lalu menghurangi risiko penyakit jantung, kata Bhardwaj. Kandungan serat, potasium, serta folatnya juga membantu menjaga tingkat tekanan darah yang dimaksud sehat.

4. Antioksidan

Sarat dengan radikal bebas seperti antosianin, kacang hitam membantu melawan peradangan serta stres oksidatif di tubuh, yang dapat berkontribusi pada penyakit kronis seperti diabetes.

5. Mengaturan gula darah

Karbohidrat kompleks di kacang hitam dicerna secara perlahan sehingga mengurangi lonjakan kadar gula darah. Jadi, mampu dikonsumsi oleh penderita penyakit gula atau mereka itu yang dimaksud ingin mengatur kadar gula darahnya. Menurut penelitian tahun 2017 yang digunakan diterbitkan di tempat Nutrients, kacang hitam dapat meningkatkan kontrol gula darah serta mengempiskan risiko terkena penyakit kronis tertentu, termasuk diabetes mellitus tipe 2.

Baca Juga:  Tidak Semua Lucu, Kehamilan Anak Kembar Ternyata Punya Risiko Aspek Kesehatan untuk Ibu Loh

6. Mangatur berat badan

Kacang hitam rendah lemak dan juga kalori, namun tinggi serat lalu protein, menjadikannya pilihan bergizi bagi mereka itu yang tersebut ingin menurunkan atau mempertahankan berat badan. Mereka memberikan rasa kenyang dan juga membantu mengendalikan nafsu makan.

7. Mengoptimalkan kebugaran tulang

Kacang hitam mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan juga fosfor, yang digunakan penting untuk menjaga kekuatan tulang lalu menghindari osteoporosis, kata sang ahli.

8. Meningkatan fungsi kognitif

Kandungan folat serta magnesium pada kacang hitam membantu kondisi tubuh otak dan juga fungsi kognitif. Folat berperan pada fungsi neurotransmitter, sedangkan magnesium penting untuk transmisi saraf serta kontraksi otot.

9. Menguatkan kondisi tubuh kulit

Kacang hitam bermanfaat untuk lapisan kulit lantaran sifat antioksidannya. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang tersebut dapat merusak sel-sel dermis lalu berkontribusi terhadap penuaan dini, kata sang ahli. Selain itu, isi protein di kacang hitam mengupayakan produksi kolagen, meningkatkan elastisitas dan juga kekencangan kulit.

Efek samping kacang hitam

Mengonsumsi kacang hitam dapat menyebabkan perut kembung serta kembung pada sebagian orang akibat komposisi seratnya yang dimaksud tinggi. Untuk meminimalkan efek samping ini, rendam kacang sebelum dimasak serta secara bertahap tingkatkan asupannya agar tubuh Anda dapat menyesuaikan diri.
Namun, bago penderita sindrom iritasi usus besar (IBS) atau gangguan pencernaan lainnya, hindari konsumi kacang hitam.

Related Articles

Back to top button